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更新时间: 2023-10-17 16:17:17

什么,你敢嫌老娘做饭难吃!

什么,你敢嫌老娘做饭难吃! 一杯米麻薯 著

黎乐陆越川

叫做《什么,你敢嫌老娘做饭难吃!》的小说,是一本新鲜出炉的小说推荐,作者“一杯米麻薯”精心打造的灵魂人物是黎乐陆越川,剧情主要讲述的是:刚开始黎乐做的惨不忍睹,不是咸了就是醋放多了,老师还会让她区分各种食材的味道,例如老姜和沙姜以及仔姜味道就很是不一样。慢慢的,黎乐就找到了感觉,像是做英语阅读的语感一样,也明白了为什么中餐菜谱上老是说适量,因为真的很难有一个标准在。也不对,换个说法就是,唯一的标准就是好吃!黎乐嘴上说着不想学习,但还...

精彩章节试读:

黎乐在超市就想好要做什么了,打算做一个可乐鸡翅,一个油焖大虾,再加上一个西红柿炒蛋和青椒土豆丝。

两个人吃这些菜肯定吃不完,黎乐也是想着试一下自己现在的水平。

毕竟没有练习太长时间,她估摸着也就是跟路边小馆子或者经常做饭的主妇水平差不多。

可乐鸡翅的做法也不难,虽然没有系统的食谱,但这个菜之前黎乐在家就给小侄女做过一次,网上也都有教程。

先把鸡翅改花刀,放去葱段姜末和一勺料酒焯水,煮3-5分钟之后撇去浮沫,给鸡翅洗干净。

锅里放油,再放入两片姜片,放姜片会让鸡翅不容易粘锅。

然后把焯好的鸡翅和蒜末放入锅中,小火慢煎,待鸡翅两面都金黄时,放半勺白糖,一勺生抽,半勺老抽,一勺蚝油,再把一罐可乐倒里,翻炒均匀转成大火。

锅里咕噜咕噜冒泡泡后就可以转小火慢煮了。

趁这个时候,黎乐把虾也处理了,去掉虾头和虾线,然后起锅烧油,把虾头放里煎出虾油,再把虾头捞出,放入葱姜蒜末,蒜末可以多放点,然后给处理好的虾倒入锅里翻炒。

虾子变红之后放一点点料酒和适量的生抽老抽蚝油和白糖,重点还要放一点番茄酱,再倒入半碗清水。

李清清在旁边看的目瞪口呆,认识快七年了,还没见过黎乐做饭呢,不过还真别说,看着是挺专业的。

李清清也自觉的开始帮黎乐洗菜。

虾子比鸡翅要容易熟,大火收汁两分钟就可以啦。

黎乐迫不及待的给油焖大虾盛了出来。

另外一个锅的可乐鸡翅也差不多了。这时就可以转大火收汁了,然后撒上了一点点熟芝麻,让这道菜看起来格外诱人。

这个菜就交给李清清去盛了,黎乐把油焖大虾的锅洗了洗,拿出李清清刚洗好的土豆,先从中间切一刀,这样土豆就不会滚动了。

按着在练习室里老师教的方法,开始刷刷刷的把土豆切成了丝。

青椒土豆丝和西红柿鸡蛋做起来都很快,做完青椒土豆丝黎乐才想起来忘了焖米饭。

嗐,果然还是没有做饭的经验啊!黎乐在心里默默感慨着。

把米饭焖上,黎乐开始准备做西红柿炒蛋。

西红柿炒蛋每家都会做,但是每家的口味又都不太一样。不同于大众的做法,黎乐喜欢先炒西红柿,把西红柿先炒出汁,然后把打散的蛋液倒入锅中。

这样炒出来的蛋不成块,但是可以更好的把西红柿的味道和鸡蛋融合在一起,不过卖相看起来没有特别好。

米饭焖起来也很快,俩人忙手忙脚的给饭端到餐桌上,摆好碗筷,米饭也焖好了。

“开动吧!”黎乐兴奋的对李清清说。

李清清早就饿了,于是俩人都赶紧动筷子吃了起来。

黎乐先夹了一个油焖虾,入口咸香,微微油润却不腻嘴。

别的不说,黎乐感觉自己的水平已经比妈妈高点了。

不过黎乐不知道的是,她购买的技能点虽然还需要进练习室练习,但是也给身体里的天赋开通了。

看起来和之前做饭的步骤是差不多的,不过对于调料该放多少已经是个潜意识了。

李清清先夹了一块可乐鸡翅,一边吃着一边嘟囔着:“好好吃啊,乐乐!跟我上周去那家私房菜吃的差不多了都!”

虽然做了四个菜,但是菜量都不大,加上俩人都饿了一会儿了,桌上的菜没一会儿就被扫荡一空了。

黎乐吃着不禁感慨道:“比外卖好吃多了,我竟然能吃出来干净的味道,哈哈哈哈哈。”

俩人都吃很撑,瘫在沙发上,打算缓一会儿再去收拾桌上的餐具。

“我说,你要不跟我一块在这住得了,姐给你免房租,不过你要给我做饭吃哦!”李清清手捧脸对着黎乐说。

“清清,我给你商量个事呗。”

“你说”

“我打算等会儿去买点食材做点甜品给你尝尝,要是吃着可以的话,我想在学校门口摆个摊。你也知道我学习就是一瓶子不满半瓶子晃荡。我想做点生意试试,实在不行就当自己gap一下了。”黎乐认真的说。

“好呀,但是你想清楚了嘛,摆摊感觉也没有这么容易呢,你得找位置还要计算成本,做好定价各种,这不是一时兴起能干得起来的,不过你要是有明确的计划让我觉得可行,我可以给你投资昂,做原始股东!”

李清清家里就是做生意的,从小耳濡目染,虽然自己没有动手操作过,但眼界和考虑的东西要比黎乐更加全面和现实一些。

俩人给用过的锅碗瓢盆放入了洗碗机,把料理台和餐桌擦干净就准备出门买食材了。

不管怎么说,得先清楚系统给的食谱是什么水平呀。然后才能决定之后的事情呢。

黎乐先在心中列了一个清单,要买马斯卡彭,细砂糖,无菌蛋,手指饼干,朗姆酒,可可粉,抹茶粉,咖啡粉,这是要做提拉米苏的材料。

欧包也有好多种,黎乐那算做全麦芋泥麻薯欧包和紫薯肉松蛋黄的,因为这两种热量低。

大学生哪有不减肥的啊,只要好吃且低卡,黎乐相信就不愁卖出去了。

做这些需要全麦面粉,高筋面粉,酵母粉,脱脂牛奶,芋头,紫薯,炼乳,肉松,代糖,咸鸭蛋等。

还有黎乐心心念念很久的半熟芝士,这个做起来也不是很难。

俩人都没怎么买过食材,逛了好久白给东西买齐,不过就当消食了。

小说《什么,你敢嫌老娘做饭难吃!》试读结束,继续阅读请看下面!!!

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